Andy Gouldson, de la Universidad de Leeds en Reino Unido, sostuvo una plática con alumnos del campus Guadalajara sobre cómo diseñar y los beneficios de una Ciudad Sustentable.
Pilar Cano Dolado, Líder Académico del Tecnológico de Monterrey, expuso su investigación sobre cómo emplear los desperdicios alimenticios y darles un valor añadido para su aprovechamiento.
Proveniente de la Universidad de Navarra y respaldado por sus múltiples investigaciones en el área de nutrición de precisión y nutrigenética, Alfredo Martínez comparte sus conocimientos con alumnos de campus Guadalajara.