Conoce la comida en navidad que se acostumbra en diversas regiones de México, explicada por chefs que laboran en los campus del Tec de Monterrey.
Campus Ciudad Obregón presenta seminario donde fusiona el arte con la comida.
Especialistas en nutrición del Tec de Monterrey comparten 10 formas de celebrar una noche mexicana de forma más saludable.
Profesor del Tec de Monterrey participó en la sexta temporada de Shark Tank con Gastrobox, una experiencia gastronómica de productos regionales con envíos a todo el país.
En esta temporada de cuarentena te impulsamos a explorar tus habilidades culinarias y con la ayuda de Calixto Serna, alumno del Tec de Monterrey, hemos seleccionado cinco recetas que puedes hacer para matar el tiempo en casa.
Calixto, comparte para CONECTA como ha transformado su pasión por la cocina. En sus redes en menos de un año por sus contenidos gastronómicos, su practicidad y nuevos sabores.
Eunice Calderón, gastrónoma quien imparte clases de cocina en el Tec Campus Ciudad Juárez cuenta como descubrió su pasión por la cocina.
Estudiantes del campus Santa Fe lanzarán el libro ‘Gastronomía para amar a México’; un homenaje a la gastronomía mexicana.
Fabián Gallardo chef y administrador de empresas, llega hasta Estados Unidos llevando nuestra exquisita comida mexicana con un concepto de taquería urbana llamada "La Esquina".
En el marco de la Semana de la Cultura Coahuilense 2018, Jesús Salas nos habla sobre la importancia de la preservación de la cultura gastronómica de la región sur de Coahuila.