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Investigación 22 Abril 2020 Profesores publican en libro investigación sobre fibras alimenticias La publicación busca aportar datos relevantes para la caracterización de fibra, su obtención y aplicación en el desarrollo de productos alimenticios con beneficios a la salud de la población mundial.
Investigación 11 Diciembre 2018 Más de 90 proyectos innovadores en ingeniería reciben fondos Novus La convocatoria del 2018 otorgó apoyos económicos a 94 proyectos en ingeniería, ciencias y tecnología de profesores de la Escuela de Ingeniería y Ciencias, convirtiéndolo en un resultado histórico.
